En skål dampende varm suppe og et lækkert, nybagt brød – det er et makkerpar, der er svært at hamle op med! Derfor får du her opskriften på et skønt suppebrød, som er utroligt nemt at forberede lige før du sætter den varme suppe på bordet.
45 Min.
25 Min.
Opskriften er udviklet afMou
Ingredienser
Tilberedning
Sådan laver du din egen urtesalt
En færdigblandet urtesalt smager dejligt på brødet, men du kan nemt lave din egen topping, helt efter din egen smag. Tag godt groft salt eller flagesalt, og bland med krydderier, som passer godt til suppen. For eksempel oregano, rosmarin eller pizzakrydderi til Mou Tomatsuppe, som du enten serverer alene eller som base for en af vores mange opskrifter. Prøv citronpeber på brød til retter med Mou Hønsekødsuppe. Og drys brødet med lidt hakkede nødder og spidskommen til Mou Græskarsuppe eller Mou Karrysuppe.
Skær tynde skiver af en grøntsag, der passer godt til din suppe, og skub dem lidt ned i dejen, inden du drypper med olie og kryddersalt. Prøv for eksempel tynde skiver af kartofler til Mou Gullaschsuppe, rødløg til Mou Økologisk Tomatsuppe eller grønne asparges til Mou Aspargessuppe. Det smager utroligt godt og er en fryd for øjet!