Italiensk inspirerede grissini med ost og tomat

Vi siger det med det samme, det største problem med disse grissini er, at man næsten kun kan lave for få. For disse sprøde stykker brød med lækker tomatsovs og smeltet ost er altså noget af det lækreste, du kan servere til din suppe! De kan knases ved siden af som en lækker snack, eller også kan du dyppe i suppen.

Ingredienser

4 skiverdaggammelt brød
8 spsk.tomatsauce
1 spsk.olivenolie
1 dlrevet ost

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

102

Energi (kcal)

242

248

Fedt (g)

11

11

Kulhydrater (g)

29

30

Protein (g)

8.7

8.9

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Hvilket brød skal du bruge?

Du kan bruge mange former for brød – og under alle omstændigheder er disse grissini en perfekt måde at få brugt det sidste af et brød på – og dermed undgå madspild! Surbrød, almindeligt hvidt franskbrød, toastbrød eller endda et flækket pitabrød er en god base for breadsticks.

Se flere opskrifter på suppetilbehør