Majssuppe
Denne suppe er perfekt til en sensommeraften, når majsene er i sæson. Efter kun 30 minutter står du med en lækker suppe med masser af farver og fylde. Majssuppen er lavet på vores populære oksekødssuppe. De gule majs og de grønne sukkerærter giver suppen et flot farvespil, og med et strejf af ingefær, soja og safran forvandler du den klassiske suppevariant til en ny varm smagsoplevelse.

Ingredienser
1 pakke
4 majskolber
300 gfriske sukkerærter
0,5 dlsojasauce
1 tsk.friskrevet ingefær
1 nipsafran, evt. mere efter smag
Salt og peber