Tøm-køleskabet suppe
Selvom grøntsagerne i køleskabet er gået hen og blevet lidt slatne og rynkede, kan de smage rigtig godt i en tøm-køleskabet suppe. Kartofler, løg, aubergine, porrer, kål, gulerødder, blomkål, squash mm. kan alle finde vej ned i gryden og glæde dine smagsløg samtidig med, at du undgår madspild. Vi har forberedt en base til dig, som blot skal varmes. Det eneste, du behøver at gøre, er at svitse dine grøntsager, og inden du ser dig om, har du en lækker unik suppe, der spreder hygge og glæde hos både store og små.
Ingredienser
Tøm-køleskabet suppe
Topping
Tilberedning
Tips
Lav hjemmelavede brødcroutoner af en rest brød. Du kan bruge franskbrød, flutes, rugbrød, boller mm. Riv brødet i mindre stykker og fordel brødstykkerne på en plade med bagepapir. Dryp brødet med olie eller spray med en fedtspray. Drys med groft salt og bag brødstykkerne sprøde og gyldne i ovnen ved 225 grader i 10-12 min. Se vores opskrift på hjemmelavede brødcroutoner.