Tomatsuppe à la Bolognese

Der findes nok ikke mange andre retter, der finder vej til de danske børnefamiliers middagsborde så tit som den gode gamle Bolognese, også kaldet pasta med kødsovs. I denne opskrift har vi taget alt det bedste ved Bolognesen og overført det til en dejlig tomatsuppe. En lækker kombination som nemt kan tilberedes.

Ingredienser

1 pakke
Mou Tomatsuppe
3 spsk. olie til stegning
250 g hakket oksekød
3 stk.gulerødder, skrælles og skæres i skiver
4 stængler blegselleri, snittes fint
3 fedhvidløg, rives fint eller knuses
150 gkogt pasta, fx suppehorn
Salt og peber

Topping

Grofthakket persille

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

459

Energi (kcal)

235

1079

Fedt (g)

6.1

28

Kulhydrater (g)

7.7

35

Protein (g)

4.2

19

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Lav din tomatsuppe fra bunden

Har du lyst til at gøre noget ekstra ud af maden? Så kan du også lave din tomatsuppe fra bunden med vores opskrift på hjemmelavet tomatsuppe med frisk basilikum. Opskriften er hovedsageligt lavet på basisingredienser, som du sikkert allerede har til at stå i skabet.

Se opskrift på hjemmelavet tomatsuppe

Servér suppen med tilbehør

Servér tomatsuppen, som den er, eller supplér middagen med et lækkert suppebrød. Du kan købe et færdigt suppebrød eller anrette suppen med vores saftige hjemmebagte suppebrød ved siden af.

Lav vores hjemmebagte suppebrød