Ingredienser
Æbleskiver
85 gpasteuriseret æggeblomme
125 g fløde
125 ghvedemel
65 grapsolie
1 tsk.friskhakket timian
7 gsalt
150 gpasteuriseret æggehvide
200 g
Tilberedning
Æbleskiver
Tips
- Serveres evt. med hytteost smagt til med, sød sennep, hakket kørvel og friskkværnet sort peber.
- Eller ovnbagte pastinakker med sprødstegt bacon og rosmarin.
- Har du mod på at eksperimentere, kan du servere dem som dessert. Drys æbleskiverne med flormelis. Så bliver de søde og mere dessertagtige.