Æbleskiver med bacon, kanel og æblekompot

Der er næsten ikke noget bedre end hjemmebagte æbleskiver, når vi nærmer os julemåneden. Prøv opskriften på disse velsmagende æbleskiver med kanel, bacon og æble. Fordi vi har tilføjet baconstykker i dejen, vil disse æbleskiver egne sig fremragende som madbrød.

30 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

Æblekompot

125 g
Tulip Bacon Skiver
3 stk.æbler
40 g sukker
1 tsk.stødt kanel

Æbleskiver

25 g
Tulip Bacon Skiver
85 gpasteuriseret æggeblomme
125 g fløde
125 ghvedemel
65 grapsolie
7 ghavsalt
150 gpasteuriseret æggehvide