Æg og bacon - brunch

Æg & Bacon - så tænker man på English Breakfast, men mange, f.eks. hotel- og "bed and breakfast"-logerende har oplevet adskillige varianter af dette begreb.

Hvad bliver man spist af med? Selvfølgelig skal der være kaffe & juice samt bacon & æg. Men så er der alt det andet.

Til Full English Breakfast serveres der skiver af back bacon, røræg, baked beans, stegte små pølser, stegte champignoner, stegte tomater, toast, ketchup, Worchestershire sauce og naturligvis appelsinjuice, te eller kaffe.

30 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

Toast

1 skivesandwichbrød

Tomat & champignon

1 tomat
2 champignoner
1 tsk.olie

Bacon

1 tsk.olie
2 skiver
Tulip Bacon Skiver

Pølser

2 stk.små pølser, engelsk type

Baked beans

70 gbaked beans fra dåse

Scrambled eggs

1 æg
Salt
Smør

Pynt

Hakket persille

Servering

Ketchup

Den perfekte brunch

Gør brunchen ekstra lækker med vores opskrifter og idéer til alt fra klassiske retter til nye favoritter. Skab en indbydende og velsmagende brunch med noget for enhver smag – fra æg og bacon til friskbagt brød og søde indslag.

Find alle brunchopskrifterne her

Guide til sprødt bacon

Det perfekte bacon afhænger af den rette tilberedning. Uanset om du steger på pande, i ovn eller mikrobølgeovn, giver vores stegeguider dig de bedste tips til sprød og velsmagende bacon.

Se alle stegeguides til bacon her