Asiatisk inspireret salat med enebær- og anisrøget andebryst

Asiatisk inspireret salat med and og enebær er en frisk og smagfuld kombination af mørt andekød, sprøde salater og en aroma af anis og enebær. Den perfekte balance mellem det syrlige, søde og krydrede gør denne salat til et eksotisk twist på en klassisk ret.

1 T. 30 Min.
30 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

2 stk.andebryst
1 tsk.salt
5 stk.stjeneanis
20 stk.enebær
400 grødkål
2 spsk.sojasauce
1 spsk.sesamfrø
2 spsk.jordnøddeolie
10 gingefærrod
0,5 fedhvidløg
1 appelsin
125 g
Tulip Bacon skiver, 3x125g
1 bundtbrøndkarse
0,5 kruset (frisee) salat
60 gbredbladet persille

Vild med lækre salater?

Leder du efter flere friske og spændende salater? Vores asiatisk inspirerede salat med and og enebær er blot én af mange skønne salater, der kombinerer smag, tekstur og farver.

Tag et kig på vores opskrifter og find din næste salatfavorit

Til dig der elsker bacon

Bacon er den hemmelige ingrediens, der løfter en hver ret til nye højder. Er du vild med bacon? Så lad dig inspirere af vores mange baconopskrifter, hvor denne alsidige ingrediens får lov at skinne i nye og spændende kombinationer.

Udforsk her vores mange baconopskrifter