Bacon brunch kartoffel

Gør din brunch ekstra sjov ved at servere en brunchkartoffel med æg og bacon, et indslag som mange sikkert ikke har set før. Husk at starte i god tid, da kartoflerne skal have 1 time i ovnen. Til gengæld er retten meget smagfuld og utrolig flot på brunchbordet.

1 T. 30 Min.
1 T. 30 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

125 g
Tulip Bacon Skiver
2 bagekartoffler
2 spsk.creme fraiche 38%
2 fedhvidløg
4 stilkebredbladet persille
4 æg
1 bundtpurløg
Salt og peber, frisk fra kværn