Bacon Duchess
Prøv disse skønne Bacon Duchess med sprøde bacontern. De er perfekte som en sjov appetitvækker eller en lækker lille snack. Derudover fungerer de også rigtig godt som tilbehør til en hovedret, hvor de tilfører en cremet smag kombineret med den salte sprødhed fra bacon. Server dem fx sammen med en saftig bøf, grillet kylling eller en fyldig simreret.

Ingredienser
150 g
500 gskrællede kartofler
25 gsmør i tern
2 æg
0,5 tsk.salt
Friskkværnet peber
Tilberedning




Tips
- Tilsæt evt. lidt mælk til kartoffelmosen, mens du pisker med håndmixer.
- Kartoffelmosen må dog ikke blive for tynd, så vil rosetterne flyde ud under bagningen.