Butter chicken
Butter chicken er en cremet og krydret klassiker fra det indiske køkken – her lavet med Tulip Slow Cooked Pulled Chicken, som gør tilberedningen ekstra nem. Kyllingen marineres i yoghurt og varme krydderier, simrer i tomatsauce og serveres med ris og lune naanbrød. En perfekt comfort food-ret til både hverdag og weekend, når du vil forkæle dig selv eller familien.

Ingredienser
500 g
150 ggræsk yoghurt 10%
0,5 spsk.ingefær, snittet fint
1 tsk.stødt kanel
1 tsk.stødt gurkemeje
0,5 tsk.cayennepeber
1 tsk.spidskommen
2 tsk.garam masala
20 gsmør
2 spsk.rapsolie
2 løg, skåret i tern
2 fedhvidløg, presset
1 dåsetomatpuré
2 dåserhakkede tomater
330 mlfløde
Salt og peber
Tilbehør
Friske koriander til topping
Basmatiris, kogte
Naanbrød, lune