Ingredienser
200 g
100 ghvedemel
150 gsukker
6 spsk.kakao
100 gsmeltet smør
1,5 dlvand
1 nipstødt kanel
1 nipstødt allehånde
Tilberedning
Tips
Top din chokoladekage i kop med chokoladefrosting og pistacienougat:
Chokoladefrosting:
- Pisk 100 g. flormelis, 100 g. blødt smør og 1 spsk. kakao ca. 3 min.
- Flormelis og kakao skal sigtes inden det piskes i smørret for ikke at klumpe.
Pistacienougat:
- Kom 4 spsk. sukker på en varm pande og lad det blive til en lys karamel.
- Tilsæt pistacienødderne og vend dem grundigt i karamellen.
- Hæld massen på et stykke bagepapir og lad den køle af.
- Hak den afkølede nougat og drys den på kagen inden servering.