Forårsruller med pulled pork
Her får du opskriften på sprøde forårsruller med pulled pork, gulerødder, spidskål og forårsløg. Rullerne er spækket med smag fra den saftige pulled pork, og de kan både nydes som snack og som hovedret. I opskriften guider vi til, hvordan du folder forårsrullerne til perfektion, så du nemt kan komme godt i mål med retten.
Ingredienser
500 g
2 gulerødder
0,4 spidskål
1 pakkeforårsrulledej
150 grevet ost
Koldt vand
Olie til stegning
Topping
Finthakket forårsløg
Sød chilisauce
Tilberedning
Opskriften giver ca. 30 stk.
Tips
- Du kan i stedet for forårsrulledej bruge en pakke filodej, vær dog OBS på, at filodej er mere skrøbelig at arbejde med.