Hjemmelavet knækbrød
En nem opskrift på friske og hjemmelavede knækbrød. Du kan bruge dem til børnenes madpakke eller som en lille eftermiddagssnack.
Skyl quinoaen grundigt gennen en passende si.
Kog den i ca. 20 min. I letsaltet vand hæld det overskydende vand fra.
Tænd ovnen ved 175 °C.
Bland alle ingredienserne grundigt sammen i en stor skål og spred den jævnt ud på 2 bageplader beklædt med bagepapir.
Bag knækbrødene i 10 min.
Tag dem ud fra ovnen og skær dem i passende stykker.
Bag knækbrødene yderlig i ca 30. min. indtil de er lækkert gyldne og sprøde. Dette varierer fra ovn til ovn.
Lad knækbrødene køle helt ned på en bagerist inden de opbevares i en lufttæt beholder.
Velbekomme!
Vi har et par opskrifter med netop brug af disse hjemmelavede knækbrød. Prøv dem med leverpostej og grønt eller med forskellige forslag til topping.
Find alle opskrifter med knækbrød her
Denne opskrift kombinerer det sprøde knækbrød med den lækre smag af baconleverpostej, hvilket gør den til en ideel appetitvækker eller et hurtigt mellemmåltid.
Her får du en lækker snack til frokostbordet. Vores opskrift på knækbrød med rullepølse og rødbedehummus er til dig, der lige vil give frokosten et ekstra nyk.
Nyd et sprødt og tilfredsstillende snack-måltid med vores hjemmelavede knækbrød toppet med cremet leverpostej, stegt bacon og friskt gnavegrønt. Perfekt som en eftermiddagssnack eller en hurtig frokost.
