Hjemmelavet rugbrød med spegepølse
Madpakken behøver ikke være kedelig og ensformig! Med denne opskrift på smørrebrød med spegepølse, vil du se frem til frokosten hele dagen.
Udover velsmagende peberspegepølse, indeholder det lækre stykke smørrebrød et friskt element af kartoffel, hvidløgsspire, dijonnaise, rødløg og friskkværnet salt og peber. For at give denne ret det sidste pift, kan du bruge dit eget hjemmebagte rugbrød.
Ingredienser
2 skiverrugbrød
6 stk.små nye kartofler
8 skiver
2 spsk.dijonnaise
0,5 stk.rødløg
2 spsk.hvidløgsspirer
Salt og friskkværnet peber
Tilberedning
Tips
Det er næsten kun fantasien, der sætter grænser, når det handler om at gøre madpakken sjovere. Du kan sagtens tage udgangspunkt i denne opskrift, men variere pålægget – prøv eksempelvis landspegepølse.