Ingredienser
Safrantråde
5 stk.safrantråde
1 spsk.kogende vand
Bacon
150 g
Ris
0,5 stk.løg
5 dlvand
300 grisottoris
2 spsk.baconfedt
Ost
100 gmild ost
Bacon-ris-kroketter
1 spsk.smør
2 stk.pasteuriserede æg
100 ghvedemel
1 stk.sammenpisket æg
100 grasp
1,5 lfritureolie
Salt og peber