Røget mørbrad med røræg

Lav en rugbrødsmad, der kæler for smagsløgene med røget mørbrad og cremet røræg på sprødt, smørstegt rugbrød. Opskriften giver et perfekt stykke smørrebrød til enten frokost eller madpakken.

20 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

4 skiverfuldkornsrugbrød
140 g
Røget Mørbrad
smør

Røræg

1 tsk.smør
2 stk.æg
0,3 dlfløde
Salt og peber
Kørvel
Purløg

Inspiration til smørrebrød

Et stykke smørrebrød er sjældent nok, især når gælder frokost og aftensmad. Heldigvis kan du variere smørrebrødet med alle mulige slags pålæg og fisk, så der er noget for enhver smag – eksempelvis roastbeef, rullepølse og kamsteg.

Se flere opskrifter på smørrebrød