Rosenkålssalat med bacon, dadler og æbler
Ind i mellem kan det være en udfordring at finde tilbehør til aftensmaden, men her giver vi et bud på en nem og lækker tilbehør med rosenkål, bacon, dadler og æbler. Vidste du at rosenkål er spækket med kostfibre, som giver en dejlig mæthedsfølelse og desuden bidrager med en masse godt til kroppen?
Ingredienser
125 g
500 grosenkål
1 rødløg
rødt æble
2 spsk.smør
8 dadler, udstenede
1 tsk.finthakket timian
2 spsk.rødvinseddike
1 spsk.flydende honning
50 mandler
Salt og sort peber