Spareribs med coleslaw og ristede peanuts
Møre og saftige spareribs i ovn eller på grill til sommeren
Denne opskrift på spareribs i ovnen eller på grillen er en sikker vinder på en lun sommeraften. Efter kun 30 minutter står du med en portion saftige, møre spareribs, som hele familien vil elske.
Vi har anrettet middagen med farverigt spareribs tilbehør: En coleslaw lavet på sprød grønkål og spidskål, edamamebønner, gulerødder og radiser. Retten toppes med letristede peanuts og frisk persille.
Ingredienser
2 pakker
Coleslaw
100 ggrofthakket grønkål
100 gsnittet rød spidskål
150 gedamame bønner
100 ggulerødder i strimler
100 gradiser i skiver eller kvarte
25 gærteskud
Dressing
2 dlcreme fraiche 18 %
1 spsk.æblecidereddike
2 tsk.flydende honning
0,5 tsk. tørret chili
2 tsk.tørret dild
1 tsk.seasalt
0,3 tsk.kværnet peber
