Pulled Pork
Tulip Pulled Pork on pehmeä ja pitkään paistettu sianlihan paahtopaisti. Pitkä paistoaika matalassa lämpötilassa tekee lihasta niin mureaa, että se voidaan repiä esimerkiksi kahdella haarukalla erilleen, siitä nimi Pulled Pork.
Ravintosisältö per 100 g
Energia558 kj / 133 kcal
Rasva6 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja2,4 g
Hiilihydraatit2,5 g
- josta sokereita0,5 g
Proteiini17 g
Suola1,5 g
Ainesosat
Ainekset: Sianliha (82%), vesi, suola, maltodekstriini, mausteet, happamuudensäätöaine (E 331), modifioitu maissitärkkelys, mausteuutteet, sokeri, sipuli, valkosipuli, tomaattijauhe, yrtit.
Valmistus
VALMISTUS: Ota liha pois pussista, laita se sopivaan uunivuokaan
tai grilliparilalle ja kaada pussissa oleva marinadi lihan päälle. Ota
liha pois grillistä/uunista, erota liha kahdella haarukalla ja sekoita
se omassa nesteessään ennen tarjoilua. UUNI (esilämmitetty): 20-
25 min./180°C. GRILLI: Noin 30 min. Epäsuorassa lämmössä.