Danish Crown
Våre merker
Tulip
Inspirasjon
Slow Cooked

Tilberedning av Slow Cooked

ProdukterOppskrifterInspirasjonEgils kokkehjørneOm Tulip

Tilberedning av Slow Cooked

God mat tar tid å lage, spesielt når menyen består av de mindre fine utskjæringene som bog og bein. Men tilberedt på den riktige måten, kan nettopp disse utskjæringene gi noen fantastiske smaksopplevelser, noe som de for mange år siden oppdaget i USA.

Innholdet kunne ikkje visast på grunn av dei gjeldande innstillingane for informasjonskapslar.

For å få tilgang til det blokkerte innhaldet, vennligst endre innstillingane for informasjonskapslar.

Innholdet krever aksept av følgende informasjonskapsler:

  • Statistikk
  • Funksjonell
  • Marknadsføring

Tilberedning av Slow Cooked i ovn

Ta kjøttet ut av posen, legg det i en ildfast form (ikke for stor I forhold til steken) og hell over stekesjyen. Deretter stekes kjøttet 25-30 minutter på 180°c. Ta kjøttet ut av ovnen, trekk det fra hverandre med to gafler og vend kjøttet rundt I stekesjyen før servering.

Tilberedning gryte/vannbad

Kok opp vann. Legg posen med kjøttet I vannet og la det trekke I 20-25 minutter. Ta posen opp av vannet og klipp den opp. Legg kjøttet og stekesjyen i en form, og trekk det fra hverandre med to gafler.