Grillade grönsakspaket med Ostfrankfurter

Name: Grillade grönsakspaket med Ostfrankfurter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 335 g Ostfrankfurter; 500 g kokt delikatesspotatis; 1 squash; 1 rödlök; 1 vitlökslyfta; 4 tomater; 150 g halloumi; 1 citron; 4 msk olivolja; 2 msk finhackade örter, tex oregano eller basilika; Flingsalt och svartpeppar; 4 ark bakplåtspapper; 10 soltorkade tomater; 1 vitlökslyfta; 8 gröna oliver, utan kärna; 1 kruka basilika; 0.5 citron, finrivet skal och pressad saft; 1 dl olivolja; Flingsalt och svartpeppar

Lätta, färgsprakande och fulla av smak – dessa grillade grönsakspaket med GØL Ostfrankfurter är perfekta för sommarens grillkvällar. Små delikatesspotatisar, zucchini, tomater och rödlök blandas med halloumi och färska örter, viks in i bakplåtspapper och grillas till perfektion. Servera med en hemgjord salsa på soltorkade tomater, oliver och basilika – och du har en enkel men imponerande rätt som passar lika bra till vardag som till helg.

45 Min.

30 Min.

Receptet är utvecklat avGØL

Ingredienser

335 g

500 gkokt delikatesspotatis

1 squash

1 rödlök

1 vitlökslyfta

4 tomater

150 ghalloumi

1 citron

4 mskolivolja

2 mskfinhackade örter, tex oregano eller basilika

Flingsalt och svartpeppar

4 arkbakplåtspapper

Oliv- och soltorkad tomatsalsa

10 soltorkade tomater

1 vitlökslyfta

8 gröna oliver, utan kärna

1 krukabasilika

0,5 citron, finrivet skal och pressad saft

1 dlolivolja

Flingsalt och svartpeppar

Grillade grönsakspaket med Ostfrankfurter

Ingredienser

Oliv- och soltorkad tomatsalsa

Tillagning