Kokkorv

Name: Kokkorv
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 2 paket Wienerpölser

Två enkla tillagningsmetoder

Kokning är en av de mest klassiska tillagningsmetoderna när man gör korv. Vi guidar dig genom att laga korv med två olika tillagningsmetoder som ger dig ett perfekt resultat varje gång. Välj mellan de kärleksfulla tillagningsmetoderna som vi rekommenderar och den snabba tillagningsmetoden som är perfekt för en hektisk dag.

20 Min.

5 Min.

Receptet är utvecklat avGØL

Ingredienser

2 paket

Wienerpölser

Tillagning

Den kärleksfulla tillagningsmetoden

Den snabba tillagningsmetoden

Q&A

Hur länge ska korv koka?

Väljer du den snabba tillagningsmetoden kan du tillaga din korv på 5-10 minuter, medan den kärleksfulla tillagningsmetoden tar 10-15 minuter. Egentligen är det fel att säga att korvarna ska tillagas, för egentligen ska de bara värmas - annars riskerar du att korven spricker. Följ bara en av metoderna ovan och du är säker på att få en lyckad kokt korv.

Bli guidad till fler tillagningsmetoder

Vilken korv är god att koka?

GØL Röda pölser och GØL Wienerpølser är klassiska kokkorvar, men GØL Grillkorv kan självklart också kokas. Egentligen är det dock helt fel att säga att en korv skall kokas, för i själva verket ska den inte kokas alls, utan helt enkelt värmas - annars finns det risk att korven spricker.

Alternativ

Relaterade recept

Grilla korv

Hur man grillar korv: Två tillagningsmetoder

Att grilla korv är en populär tillagningsmetod. Här guidar vi dig genom två olika metoder så att du kan välja den som passar dina preferenser.

Oavsett om du föredrar att grilla över kol eller gas så är vår rekommendation densamma. Korv ska grillas på "låg" värme - i alla fall om du vill undvika spruckna och brända korvar.

Grilla korv över öppen eld

Hur man grillar korv över eld

Brasamat är mysig mat, där både vuxna och barn kan vara med när man eldar korv över eld. Här guidar vi dig till hur du grillar din korv till perfektion under bar himmel. Bäst resultat får du genom att göra en lägereld istället för att tillaga korvarna över eld. En lägereld tar tid och en bra mängd ved att hålla igång, men när du väl sätter tänderna i de färdiga krispiga korvarna är det värt det.

Korv i ugn

Hur man lagar korv i ugnen

När du behöver steka många korvar på en gång är ugnen din bästa vän. Den här metoden är idealisk för stora mängder och är lite som en kombination av stekning och grillning över indirekt värme. Och det bästa med det? Du kan enkelt förbereda en utsökt brunch för en större grupp på detta sätt! Allt handlar om att hitta rätt temperatur och tillagningstid så att korvarna förblir saftiga och smakrika utan att spricka i ugnen. Så låt oss guida dig genom processen och se till att dina ugnsstekta korvar blir en succé.

Steka korv

Hur man steker korv i pannan

När du steker dina korvar i panna är du garanterad en krispig smakupplevelse – och både smala och tjocka korvar kan stekas i pannan. Här guidar vi dig till två olika sätt att tillaga korv i panna, nämligen den enkla och den kärleksfulla tillagningsmetoden. Vi delar också med oss av våra bästa tips och tricks för stekning i pannan, så att du är säker på att uppnå ett perfekt resultat varje gång.