Stekt gnocchi i gräddig vitvinssås
Med soltorkadtomat och salamisnacks
Gnocchi med gräddig vitvinssås i perfekt kombination med soltorkade tomater och salami. Gnocchi har sitt ursprung från Italien och tillverkas klassiskt av potatis, men kan även baseras på vetemjöl eller liknande ingredienser och rullas till bollar eller nudlar. Du kan med fördel köpa färdig gnocchi så får du med detta recept snabbt ihop en härlig måltid.

Ingredienser
2 paket
500 gfärsk gnocchi
1 burksoltorkade tomater
200 gcocktailtomater
2 stvitlöksklyftor
1 ströd lök
2 dlhalvtorrt vitt vin
2,5 dl grädde
50 gparmesan