Ingredienser
400 gskinketern/nakkekoteletter skåret i tern
Olivenolie
400 grisottoris
3 tsk.rød karry pasta
1 stk.løg, hakket fint
2 fedhvidløg, hakket fint
400 mlkokosmælk
800 mlgrøntsagsbouillon
2 stk.gulerødder, skåret i skiver
1 dåsebambusskud
1 dåsebabymajs, skåret i mindre stykker
1 spsk.fiskesovs
0,5 stk.broccoli, skåret i små buketter
Evt. frisk koriander, rød chili og lime til servering