Bao med gris
Bao med gris er en fantastisk ret, der bringer det bedste fra det asiatiske køkken ind i dit eget hjem. De bløde og luftige bao-boller kombineret med karamelliseret flæsk, sprøde grøntsager og en skøn sauce skaber en ret, der både er smuk at servere og vidunderlig at spise. Med denne opskrift kan du nemt imponere dine gæster eller forkæle familien – perfekt som forret, snack eller et lækkert hovedmåltid.
Ingredienser
8 frosne baos
450 g
Olie til stegning
Syltede løg
1 stort rødløg
1 dleddike
0,5 dlvand
0,5 dlsukker
Sauce
4 spsk.hoisinsauce
6 spsk.soyasauce
2 spsk.limesaft
2 tsk.srirachasauce
4 spsk.sukker
Fyld
0,5 agurk, skåret i skiver
0,5 rød peber, skåret i strimler
1 håndfuldkoriander
1 håndfuldpeanuts
Srirachachili
Mayonnaise
Tilberedning
Syltede løg
Grisekød
Sauce & fyld
Samling af baos
Tips
Prøv syltede rødløg med peber og stjerneanis
Bao med gris får et ekstra løft med syltede rødløg. Prøv vores opskrift, hvor lagen tilføres peber og stjerneanis for en aromatisk og lækker topping.