Ingredienser
1 stk.blomkål
1 dlolivenolie
2 spsk.fintrevet parmesanost
2 tsk.hvidløgspulver
1 tsk.salt
1 dltomatsauce
100 grevet mozzarella
50 gpepperoni i skiver
Topping
Oregano
Chiliflager
Basilikumblade
Tilberedning
Tips
Resten af blomkålen kan hakkes eller rives fint og serveres i en grøn salat ved siden af.