Danish Crown
Opskrifter

Bowl med kalvekød i strimler

Bowl med kalvekød i strimler

Er du på udkig efter en lækker og hjemmelavet bowl? så prøv denne opskrift med krydret kalvekød i strimler, lækre grøntsager, nudler , hjemmelavede rå marinerede rødløg og æbler samt bagte gulerødder og svampe. Følg tilberedningen nedenfor, resultatet vil ikke være skuffende. God fornøjelse og velbekomme.

1 T.
30 Min.
Opskriften er udviklet afDanish Crown

Ingredienser

Kalvekød i strimler

4 stk.kalveschnitzler
2 spsk.sesamfrø
2 spsk.soya
1 stk.springløg
Mel

Grøntsager og nudler

1 pakkenudler
1 pakkegrønne bønner
1 bundtasparges
1 fedhvidløg
1 stk.broccoli

Råmarinerede rødløg og æbler

1 stk.æble
1 stk.rødløg
1 spsk.eddike
0,5 spsk.ahornsirup
1 spsk.olivenolie

Bagte gulerødder og svampe

1 pakkesvampe
2 spsk.olie
Gulerødder
Knust sort peber

Tilberedning

Vær OBS på, at de råmarinerede rødløg og æbler gerne må stå og trække i en halv time.

Kalvekød i strimler

Grøntsager og nudler

Råmarinerede rødløg og æbler

Bagte gulerødder og svampe

Anretning

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

435

Energi (kcal)

377

1642

Fedt (g)

3,7

16

Kulhydrater (g)

5

22

Protein (g)

10

44

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Opskrifter udviklet i samarbejde med Team Danmark

Er du på udkig efter idéer til enkel og velsmagende aftensmad? Sammen med nogle af Danmarks topatleter har vi skabt inspirerende opskrifter på lette og lækre retter, der er perfekte både før og efter træningen, og som også kan tages med på farten.

Se alle opskrifterne her

Alternativer

Se også disse opskrifter