Broccolisalat med ærter

Bánh Mì inspireret salat bowl er en frisk og farverig fortolkning af den klassiske vietnamesiske sandwich. Denne opskrift kombinerer lynsyltede grøntsager, saftige strimler af grisekød, ris og sprøde toppings som peanuts og avocado. Det hele samles med en cremet peanutbutter-dressing, der giver retten en perfekt balance mellem sødt, salt og lidt spice. En smagfuld ret, der er lige så lækker som den er nem at lave – perfekt til frokost eller en let aftensmad.

Blomkålssalat er en klassisker til frokosten eller aftensmaden. I denne opskrift har vi vendt kyllingebryst og pesto i blomkålssalaten og toppet den med pinjekerner.

Det er blevet meget populært at lave sine salater og grøntsager i såkaldte ”bowls”. I vores udgave bruger vi blandt andet avokado, oliven og bønner, og så er salatens ’base’ linser. Sammen med vores Hamburgerryg eller andre af vores mange pålægstyper får du en super god salat, der er visuelt smuk og som er dejlig og mættende at have med på en travl hverdag. Bowler fungerer både godt som en flot frokost-anretning, men også til at tage med på farten. Find blot den rette boks og anret så dine ingredienser rundt omkring i boksen.

En bowl er altså både god til madpakken, den store frokost eller evt. til den nemme aftensmad.

Broccolisalat er en frisk og lækker klassiker, der passer perfekt som tilbehør til både hverdag og fest. I denne opskrift kombinerer vi sprød bacon, cremet dressing, søde rosiner og sprøde solsikkekerner med let blancheret broccoli. Resultatet er en smagfuld salat, der både frister og bringer farve og friskhed til måltidet – perfekt til grillmad, frokost eller buffetbordet.

Her finder du opskriften på den sommerlige broccolisalat med sennepsdressing. Denne opskrift er perfekt til 4 personer og indeholder sprødstegt bacon i tern og cremet mozzarella. Skovsyren tilføjer en ekstra strejf til retten, men kan udelades eller erstattes med din foretrukne urt.

Caesar salad med dijon-bacondressing – en klassiker med et lækkert twist! Den sprøde salat får ekstra smag og dybde med en cremet dressing af dijon og sprødstegt bacon. Perfekt som en let forret eller et fyldigt måltid, der kombinerer friskhed og fyldig smag i hver eneste bid.