Butterdejstærte med mozzarella, tomater og bacon
Butterdejstærte er en nem og smagfuld ret, perfekt som aftensmad på en travl hverdag. I denne opskrift har vi fyldt tærten med pesto, saftige tomater, mozzarella og sprød bacon. Den knasende butterdej og det lækre fyld gør tærten til et hit, serveret med en frisk grøn salat ved siden af.
Ingredienser
125 g
1 pladebutterdej (275 g)
3 spsk.pesto
300 gfarvede cherrytomater
150 gmini-mozzarellakugler
Sammenpisket æg til pensling
Pynt
Friske timiankviste
Tilberedning
Tips
Servér tærten med grøn salat og en hjemmerørt cremefraiche dressing.