Ingredienser
500 ghakket oksekød
1 dåsekidneybønner
1 løg
2 fedhvidløg
1 stk.kanelstang el. ½ tsk. stødt kanel
1,5 tsk.stødt spidskomme
1 tsk.stødt koriander
0,5 tsk.chiliflager
2 peberfrugter
2 dåserhakkede tomater
1 stk.oksebouillonterning
30 gmørk chokolade
Olie
Sukker
Salt og peber
Servering
Tortillachips
Creme fraiche
Friske koriander