Citrussalat

Name: Citrussalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 3 stk. appelsiner; 2 stk. grape; 1 stk. lime; 1 stk. håndfuld kørvel; 5 tsk. Soya; 1 fed hvidløg; Revet ingefær; 2 tsk. honning; 1 spsk. ristet sesamfrø; 1 stk. forårsløg; 1 stk. chili

Mangler du inspiration til, hvilket tilbehør du kan lave til aftensmaden?

Så prøv denne citrussalat, som består af en masse lækre og friske citrusfrugter, der overhældes med en smagfuld dressing lavet af blandt andet soya, hvidløg og ingefær. Spis salaten, som den er, eller server den sammen med en lækker og sprød flæskesteg eller som et friskt indslag på julebordet.

20 Min.

10 Min.

Opskriften er udviklet afDanish Crown

Ingredienser

3 stk. appelsiner

2 stk.grape

1 stk. lime

1 stk.håndfuld kørvel

5 tsk.Soya

1 fedhvidløg

Revet ingefær

2 tsk.honning

1 spsk.ristet sesamfrø

1 stk.forårsløg

1 stk. chili

Tilberedning

Tips

Selvom citrussalaten smager skønt, som den er, kan du også vælge at servere den til en god flæskesteg med sprøde svær. De friske og syrlige smage i citrussalaten giver det perfekte modspil til flæskestegens knasende sprøde svær og det smagfulde kød. Få opskriften på flæskesteg med sprøde svær.

Et friskt pust til julebordet

For mange består et klassisk julebord af retter som medister, flæskesteg og frikadeller. Hvis du vil servere noget friskt til disse klassiske retter, kan du lade den syrlige citrussalat indgå som en del af julebordet enten juleaften eller til julefrokosten for venner og familie. Og vil du have inspiration til, hvilke grønne indslag du ellers kan servere i julen, så gå på opdagelse blandt vores mange opskrifter på julemad med et grønt twist.

Se alle juleopskrifter

Find flere salater

Er du på udkig efter flere friske og sprøde salater? Så udforsk vores store opskriftunivers, hvor du finder salater, der egner sig både til hverdag og fest. Her finder du fremgangsmåden på alt fra cæsarsalat til bagt rødbedesalat og en frisk rødkålssalat. Vælg den, der smager dig bedst, og server den som tilbehør til din livret.

Find flere opskrifter på salater