Couscoussalat med pulled pork

Name: Couscoussalat med pulled pork
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 75 null Tulip Pulled Pork; 1 dl couscous; 0.4 bouillonterning; 0.4 agurk; 4 cherrytomater; 0.5 lille rødløg; 2 forårsløg; 1 håndfuld urter, fx persille og mynte; 75 feta/hvid ost; 1 dl græsk yoghurt; 0.5 fed hvidløg; 0.5 tsk. honning; En lille håndfuld persille og purløg; Salt og peber

Denne opskrift på couscoussalat med pulled pork og urte-feta-creme er en lækker og simpel ret. Perfekt til madpakken, da den nemt kan forberedes på forhånd og opbevares i glas, hvilket gør den praktisk at tage med sig.

20 Min.

10 Min.

Opskriften er udviklet afDanish Crown

Ingredienser

Tilberedning

Tips

Foodprep eventuelt to eller tre glas, mens du alligevel er i gang. Salaten kan holde sig frisk og lækker i 2-3 dage på køl. Lad evt. være med at halvere tomaterne.

Inspiration til madpakken

Det kan være en udfordring at variere madpakken, især i en travl hverdag, hvor tiden er knap. Derfor har vi samlet alle vores bedste madpakkeopskrifter, så du let kan finde din næste favorit.

Se alle madpakkeopskrifter

Couscoussalat med pulled pork

Ingredienser

Tilberedning

Tips

Inspiration til madpakken

Se også disse opskrifter

Taco bowl med barbecue pulled pork