Flæskesteg i airfryer
En flæskesteg behøver ikke være svær at lave – og slet ikke, når den tilberedes i en airfryer. Her guider vi dig trin for trin, så du nemt kan lave en saftig og smagfuld flæskesteg med sprød svær, der vil imponere dine gæster.
Uanset om du står med en lille eller stor steg, kan du bruge opskriften her. Længere nede finder du også tips til, hvordan du justerer tilberedningstiden alt efter, hvilken størrelse steg du har med at gøre.

Ingredienser
0,5 dlgroft salt
1 dlvand
1 stk.
Tilberedning
Tips
- Det er vigtigt at tjekke centrumtemperaturen undervejs med et stegetermometer, da stegetiden afhænger af størrelsen på flæskestegen. Stegen er færdig, når temperaturen når 70 grader.
- Som tommelfingerregel skal du regne med ca. 40-45 minutter pr. kilo ved 180 grader, efterfulgt af 5-10 minutter ved 200 grader for sprød svær.
- Vejer stegen fx 1 kg, skal den have 40-45 minutter ved 180 grader. En steg på 1,5 kg skal have 60-70 minutter, før du skruer op. Brug altid termometeret som guide, da tykkelsen også kan påvirke tiden.