Ingredienser
350 ghakket oksekød
2 fedpresset hvidløg
50 grevet parmesan
1 stk.æg
0,5 dlrasp
0,5 dlmælk
1 spsk.hakket persille
1 tsk.oregano
0,5 tsk.flagesalt
30 skiverbacon
2 dlBBQ-sovs
2 spsk.brun farin
Friskkværnet peber
Tandstikker eller små træspyd
Tilberedning
Vær OBS på, at farsen gerne må trække 30 min. på køl.
Tips
- Spis dem lune som en snack – fx med en lækker dip til, eller brug dem i en lækker Moinkball sandwich eller i en salat.