Ingredienser
25 ggær
4 dllunken vand
1 tsk.sukker
2 tsk.salt
2 spsk.olivenolie
1 dlgræskarkerner
4 dlhavregryn
200 gfinthakket spinat
300 ghvedemel
150 gfuldkornsmel
1 stk.æg til pensling
Tilberedning
Opskriften giver 12 stk.
Vær OBS på hævetiden i denne opskrift!
Tips
- Bollerne kan fryses ned i mindre portioner.
- Bollerne kan bruges til en mere neutral sandwichdej, hvis du undlader hakket spinat og græskarkerner i opskriften.