Danish Crown
Opskrifter

Burgerbolle opskrift

Se alle opskrifter

Burgerbolle opskrift

Drømmer du om de perfekte, luftige burgerboller, der smager som dem, du får fra din yndlings burgerrestaurant? Så er du kommet til det rette sted! Med denne opskrift vil vi vise dig, hvordan du nemt kan bage de mest lækre og luftige burgerboller derhjemme. Du bliver overrasket over, hvor enkelt det er at opnå den autentiske smag og konsistens. Gør dig klar til at forvandle din burgeroplevelse.

35 Min.
15 Min.
(5)
Opskriften er udviklet afBurger BOOST
Opdateret: 27. marts 2025
Hjemmelavede burgerboller

Ingredienser

Dej til burgerboller

3 dlmælk
25 ggær
1 stk.æg
2 spsk.sukker
Salt
50 gsmør
500 ghvedemel

Pensling og topping

1 stk.æg
2 spsk.mælk
Sesam

Tilberedning

Vær OBS på, at dejen gerne skal hæve 45 min. og bollerne efterhæve 1 time.

Dej til burgerboller

Pensling og topping

Bedøm denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

241.5

Energi (kcal)

260.08

628.1

Fedt (g)

6.66

16.1

Kulhydrater (g)

40.17

97

Protein (g)

6.89

16.65

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

FAQ

Alternativer

Se også disse opskrifter

Grønne spinat-sandwichboller

En nem opskrift på grønne spinat-sandwichboller.

Du kan lave en mere neutral sandwichbolle, hvis du undlader hakket spinat og græskarkerner i dejen.

Burger med rugbolle og blåskimmel

Her får du en burger med lidt mere karakter. Den grove rugbolle giver godt bid, blåskimmelosten tilfører dybde, og sammen med en saftig Burger BOOST‑bøf ender du med en kombination, der smager virkelig godt. En oplagt burger, når du har lyst til noget, der er nemt at lave – men stadig skiller sig ud fra hverdagen.
(1)

Burger med spinatbolle

Her får du en burger, der skiller sig lidt ud – på den gode måde. Den bløde spinatbolle giver farve og en mild smag, der passer virkelig godt sammen med en saftig Burger BOOST‑bøf, sprødt grønt og en cremet dressing. En burger, der er lige til at gå til, og som giver lidt variation på tallerkenen uden at gøre det besværligt.

Flæskestegssandwich med baconbolle

Du kender nok til den klassiske flæskestegssandwich, men har du prøvet at servere den i en luftig baconbolle? I denne opskrift har vi givet vores bud på hvordan du kan pifte den klassiske flæskestegssandwich lidt op, ved at lave dine egne baconboller. Kombinationen af bacon og saftig steg med sprøde svær smager dejligt og er perfekt til aftensmad eller en god frokost.

Burger BOOST med hjemmelavede løgringe

Her finder du en burger opskrift med lækre Burger BOOST bøffer, hjemmelavede løgringe, padron peber og syltede løg.

Burger BOOST med serrano skinke og manchego

Du finder her en spansk-inspireret burger opskrift med manchego, serrano skinke og Burger BOOST bøffer af hakket oksebryst, som giver den helt perfekte burgersmag.