Grøntsagsvafler

Grøntsagsvafler

Grøntsagsvafler er en kreativ og lækker måde at bruge grøntsagsrester på. Vaflerne kan laves med mange forskellige grøntsager og toppes her med kyllingepålæg og cremet avocado. De er perfekte som snack, en let frokost eller et farverigt indslag til brunch.

20 Min.
5 Min.
Opskriften er udviklet afDanish Crown

Ingredienser

200 ggrøntsager, fx spinat, grønkål, blomkål, gulerødder og rødbeder
3 æg
1 dlmælk
1 dlhavregryn
1 dlhvedemel
0,5 tsk.salt
100 grevet cheddarost
Lidt olie til pensling

Toppings

Avocado i skiver
Frisk basilikum

Inspiration til en lækker brunch

Vil du skabe en skøn brunchoplevelse? Udover grøntsagsvafler har vi masser af opskrifter, der kan gøre din brunch varieret og indbydende. Alt fra de klassiske favoritter til nye smagsoplevelser – find alt, hvad du behøver til brunchbordet på vores temaside.

Se alle vores brunchopskrifter her