Ingredienser
Gyoza
250 ghakket grisekød
1 stk.revet løg
2 fedrevet hvidløg
1 spsk.fintrevet ingefær
2 spsk.soya
2 tsk. sesamolie
1 pakkegyoza´papir´ (fås i asiatiske supermarkeder)
sesamolie til stegning
2 dlvand
Tilbehør
finthakket forårsløg
sesam
gyozasauce, soya og / eller sød chilisauce
Tilberedning
Gyoza
Tips
- Steg og damp evt. gyoza’erne ad to omgange afhængig af din stegepandes størrelse.
- Har du ikke et låg til din stegepande, så brug en bageplade som låg under dampningen.
- Tilsæt evt. fintsnittet spidskål til farsen.
