Hakkebøf i airfryer

Hakkebøf i airfryer

Hakkebøf i airfryer er en nem og hurtig måde at få en saftig og velsmagende bøf med en lækker stegeskorpe. Med airfryeren får du en ensartet stegning uden brug af ekstra fedtstof. Perfekt til en hurtig hverdagsmiddag, hvor du ønsker en velsmagende ret uden for meget besvær.

Airfryeren sørger for en jævn tilberedning, så du slipper for at stå ved komfuret og holde øje med panden. Samtidig reduceres mados og rengøringen bliver lettere, da du bare skal tørre airfryer-kurven af efter brug.  

20 Min.
5 Min.
Opskriften er udviklet afDanish Crown

Ingredienser

400 g
Hakket oksekød 8-12 % fedt
Olie til pensling
Salt og peber

Foretrækker du hakkebøf på panden?

Hvis du foretrækker den klassiske metode, hvor bøfferne steges på en varm pande, vil du opleve en dybere smag og en mere karamelliseret stegeskorpe. Når hakkebøffer steges i smør eller olie på panden, opnår du en mere intens smag, som kun den direkte kontakt med en varm overflade kan give. Denne metode kræver lidt mere opmærksomhed, da du løbende skal holde øje med varmen og vende bøfferne for at få den perfekte balance mellem en sprød ydre skorpe og en saftig midte.  

Prøv vores opskrift på hakkebøf på pande

Flere lækre opskrifter med airfryer 

Udover hakkebøffer kan du lave mange andre retter i airfryeren. Den er perfekt til hurtig og sprød tilberedning af både kød og grøntsager. Prøv for eksempel bacon i airfryer for en ekstra sprød morgenmad eller flæskesteg i airfryer for en klassisk dansk favorit med en perfekt sprød svær.

Du kan finde endnu mere inspiration til madlavning i airfryeren blandt vores airfryer-opskrifter

Lær at stege bøffer til perfektion 

Hvis du vil vide mere om, hvordan du steger forskellige typer bøffer, kan du finde en guide med tips til alt fra hakkebøffer til entrecôte og ribeye.

Læs om de bedste teknikker til at få en sprød overflade og en mør midte i vores guide til stegning af bøffer