Langtidshævet pizzadej

For at få det bedste resultat, anbefales det at lade din pizzadej hæve i 48 timer, før du spænder dejen op. I denne opskrift har vi samlet en trin-for-trin vejledning, så du let kan se hvordan du spænder din pizzadej op og giver den en sidste omgang hævning inden bagning. God fornøjelse!

Er ananas på pizza go eller no go på pizza? Her finder du opskriften på en hawaii pizza med skinkestrimler og masser af ananas. Den saftige ananas tilføjer en unik sødme, der balancerer perfekt med den salte smag af skinke, mens den cremede ost binder det hele sammen på en sprød skorpe.

Her finder du en nem opskrift på pizzadej, som du kan bruge til alverdens forskellige pizzaer. Vær opmærksom på, at bagetid vil afhænge af din ovn og hvilke toppings, du pynter af med.

Pepperoni pizza er en sand klassiker med sin enkle, men kraftfulde smag. Uanset om det er som en hurtig frokost eller som en del af en hyggelig middag, er pepperoni pizza altid en vinder. Se her, hvordan du laver din pepperoni pizza fra bunden.

Så er det blevet tid til, at du skal bygge din pizza op. Hjemmelavet pizza handler ikke kun om den perfekte dej og tomatsovs - det er også fyldet, der gør den til en sand smagsoplevelse. Lad din fantasi og smagsløg guide dig, mens du skaber dit eget unikke pizzafyld og gør din hjemmelavede pizza ekstra god. Det vigtigste tip til pizzafyld er at gøre det enkelt. Se mere her.

Når din dej har hævet, er den nu klar til at blive trykket ud og formet til pizzaer. Det er vigtigt, at du er nænsom, når du strækker og roterer din pizzadej. I denne opskrift kan du se hvordan din pizzadej skal strækkes ud inden den er klar til at få fyldet på.