Karbonader med stuvede grønærter

Karbonader med stuvede grønærter

Nyd et klassisk måltid med vores opskrift på karbonader med stuvede grønærter! Opskriften er simpel og smager lækkert. Bon appetit!

25 Min.
20 Min.
Opskriften er udviklet afDanish Crown

Ingredienser

Karbonader/krebinetter

500 ghakket kalv- og flæsk
2 æg
1,5 dlmel
2 dlrasp
1,5 spsk.smør
Olie
Salt og peber

Stuvede grønærter

35 gsmør
35 ghvedemel
3 dlvand
3 dlsødmælk
1 terning hønsebouillon
150 gfrosne ærter
150 ggulerødder
Salt og peber

Servér med klassiske kogte kartofler

Karbonader med stuvede grøntsager smager skønt sammen med kogte kartofler. De milde kartofler passer perfekt som tilbehør til retten. Hvis du vil koge kartoflerne selv frem for at bruge en færdiglavet version, kan du følge vores opskrift for det bedste resultat.

Se opskriften på kogte kartofler her