Ingredienser
Karbonader/krebinetter
500 ghakket kalv- og flæsk
2 æg
1,5 dlmel
2 dlrasp
1,5 spsk.smør
Olie
Salt og peber
Stuvede grønærter
35 gsmør
35 ghvedemel
3 dlvand
3 dlsødmælk
1 terning hønsebouillon
150 gfrosne ærter
150 ggulerødder
Salt og peber