Meatball sub
En meatball sub er en populær sandwichtype, der stammer fra den amerikanske delikatesseverden, med inspiration fra italienske køkken. Denne opskrift pakker bløde, saftige kødboller og rig marinara sauce ind i en sprød bolle, toppet med smeltet ost. Perfekt til en hurtig middag eller en velfortjent weekend-snack!
Ingredienser
1 pakkemini kødboller
20 gsmør
1 spsk.olivenolie
4 fedhvidløg, hakket
1 tsk.chiliflager
1 tsk.tørret oregano
2 dåserhakkede tomater
0,5 tsk.salt
0,5 tsk.friskkværnet sort peber
4 stk.mini baguette
1 dlrevet parmesan
1 håndfuldfrisk basilikum