Medister i svøb i airfryer
Lækker og let opskrift på medister og forårsløg i baconsvøb, perfekt tilberedt i en airfryer. Denne ret kombinerer den klassiske smag af medister med den friske sprødhed af forårsløg, alt sammen indhyllet i et let og lækkert baconsvøb. Som tilbehør serverer vi hjemmelavede grønkålschips, der tilfører et knasende element til måltidet. For at fuldende oplevelsen serveres retten med en hjemmelavet sennepsdressing, der giver en skøn balance med sin pikante smag.
Ingredienser
Medister og forårsløg i svøb
400 gmedister
1 bundtforårsløg
1 pakkebacon i skiver
Sprøde grønkålschips
300 ggrønkål
1 spsk.olie
Salt og peber
Evt. chili og paprika
Sennepsdressing
2 spsk.dijonsennep
1 spsk.ribsgele
Tilberedning
Medister og forårsløg i svøb
Sprøde grønkålschips
Sennepsdressing
Tips
- Hvis du ikke ønsker at tilberede din medister i svøb med forårsløg, så kan du sagtens tilberede den alene, hvilket er supernemt. Den skal blot have 150°C i cirka 14 min.
Flere måder at tilberede medister på
- Medister er en tidløs klassiker og kan tilberedes på et væld af måder. Hvis du ikke har adgang til en airfryer eller simpelthen foretrækker alternative tilberedningsmetoder, vil vores opskrifter på kogt medister og medister i ovn helt sikkert appellere til dig.
Se opskrift på stegt medister på panden
En del af julebordet
- Skal din medister svøbt i bacon i airfryer være en del af julebordet, kan du lade dig inspirere yderligere af vores mange juleopskrifter. Her finder du ikke kun klassiske retter som medister og frikadeller, men også nytænkende variationer af julemaden, hvis du har lyst til at prøve noget anderledes.