Melonsalat med fetacreme

Melonsalat med fetacreme

Sommeren byder på masser af friske og saftige frugter, og hvad er bedre end at nyde dem i en let og lækker salat? Melonsalat med fetacreme er en forfriskende ret, der kombinerer den søde smag af moden melon med den salte og cremede konsistens af fetaost.

Denne farverige salat kræver kun få ingredienser og er nem at tilberede, hvilket gør den til en favorit i både travle hverdage og ved festlige lejligheder.

20 Min.
20 Min.
Opskriften er udviklet afDanish Crown

Ingredienser

0,5 stk.vandmelon
0,5 stk.cantaloupe melon
1 agurk
200 gblød feta
150 gcremefraiche eller græsk yoghurt
0,5 spsk.citronskal
0,5 spsk.olivenolie
Friskkværnet peber
Mynteblade

Mere sommermad

Leder du efter mere inspiration til sommerens retter? Tag et kig på vores temaside med sommeropskrifter, hvor du finder masser af idéer til lækre sommerretter med masser af grill og smag. Perfekt til en hyggelig aften med familien, til frokosten eller picnic.

Tilbehør til din grillmad

Tilbehør er essentielt for at komplementere enhver grillmiddag – der findes et væld af muligheder for at berige dit måltid. Alt fra en cremet dip eller friskbagt brød og naturligvis friske salater som her.

Udforsk alle vores opskrifter på grilltilbehør