Ingredienser
12 panerede mini schnitzler
250 grødbede
5 spsk.græsk yoghurt 10%
2 fedknust hvidløg
100 ggulerod
2 håndfuldebabyspinat, skyllet
100 gsukkerærter
Rapsolie til stegning
Fuldkornswraps
Salt og peber
Tilberedning
Tips
For et børnevenligt alternativ kan du servere de sprødstegte minischnitzler med god kartoffelmos, forskellige tynde grøntsagsstave og små cherrytomater.