Mini schnitzler i wraps

Name: Mini schnitzler i wraps
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 12 panerede mini schnitzler; 250 g rødbede; 5 spsk. græsk yoghurt 10%; 2 fed knust hvidløg; 100 g gulerod; 2 håndfulde babyspinat, skyllet; 100 g sukkerærter; Rapsolie til stegning; Fuldkornswraps; Salt og peber

30 Min.

15 Min.

Opskriften er udviklet afDanish Crown

Ingredienser

12 panerede mini schnitzler

250 grødbede

5 spsk.græsk yoghurt 10%

2 fedknust hvidløg

100 ggulerod

2 håndfuldebabyspinat, skyllet

100 gsukkerærter

Rapsolie til stegning

Fuldkornswraps

Salt og peber

Tilberedning

Tips

For et børnevenligt alternativ kan du servere de sprødstegte minischnitzler med god kartoffelmos, forskellige tynde grøntsagsstave og små cherrytomater.

Næringsværdier i opskriften

	Næringsindhold pr. 100 g	Næringsindhold pr. person i opskriften
Total antal gram	100	301
Energi (kcal)	120	361
Fedt (g)	5.8	17
Kulhydrater (g)	10	31
Protein (g)	7.1	21

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Mini schnitzler i wraps

Ingredienser

Tilberedning

Tips

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften