Pesto-fried æg
Start din morgen med denne nemme opskrift på pesto-fried æg. Det tager ingen tid at tilberede og smager skønt med den friske smag af pesto. Perfekt til en hurtig morgenmad eller når du vil gøre lidt ekstra ud af din brunch. God fornøjelse!

Ingredienser
0,5 dlgrøn pesto
2 æg
2 skiversurdejsbrød
1 håndfuldbabyspinat
1 avocado i skiver
1 tomat i skiver
4 skiver
Chiliflager, salt og peber
Tilberedning
Tips
Babyspinat kan erstattes med fx rucolasalat.