Pizza med kartofler og mascarpone

Pizza med kartofler og mascarpone

Pizza med kartofler, mascarpone og Tulip Fennikel Salami er en elegant og smagfuld kombination. Den cremede mascarpone, de sprøde kartofler og den sprøde fennikelsalami skaber en pizza med balance mellem fyldig smag og lette nuancer. Perfekt til dem, der ønsker en nyfortolkning af klassisk pizza.

25 Min.
20 Min.
Opskriften er udviklet afDanish Crown

Ingredienser

2 stk.mellemstore kartofler
1 tsk.groft salt
1,5 dlmascarpone
1 fedhvidløg, presset
2 tsk.citronskal, fintrevet
Friskkværnet peber
0,5 portionNem pizzadej
80 g
Tulip Fennikel Salami
2 spsk.rosmarin, finthakket
150 grevet mozzarella

Pynt

Rosmarinkviste
Olivenolie
Flagesalt

Flere lækre pizzaopskrifter

Elsker du pizza? Udforsk vores temaside med alt fra klassiske favoritter til kreative varianter, der passer til enhver smag.

Se alle vores pizzaopskrifter her

Lav din egen langtidshævede pizzadej

Giv din pizza et hjemmelavet touch med vores opskrift på nem og luftig pizzadej – den perfekte base til enhver pizza.

Find vores opskrift på langtidshævet pizzadej her