Stegt flæsk med persillesovs

Bearnaisesauce er en sand klassiker, der typisk serveres med en god steak og sprøde pommes frites – men den kan også bruges som prikken over i’et i en saftig burger.

Her får du en opskrift på bearnaisesauce fra bunden, som du nemt kan lave derhjemme på bare 30 minutter.

Løgsovs er perfekt som tilbehør til mange retter blandt andet stegt flæsk og kylling. Løgene bliver karamelliseret for at fremhæve deres sødme. Den er både let at lave og en sikker favorit til middagsbordet.

Her får du en nem og god opskrift på en klassisk brun sovs. Og har du en stegesky så brug endelig den til at give sovsen et ekstra pift.

Rødvinssauce er en klassisk og smagfuld tilføjelse til enhver hovedret, der kræver en lækker sauce med god dybde. Denne opskrift giver dig en skøn rødvinssauce, der er perfekt til at servere med eksempelvis bøffer, hjemmelavede pommes frites og friske grønne bønner.